Cakepops
De här måste ni testa till barnkalaset eller bara för att göra något annorlunda och roligt. De är lite pilligt att göra, men jag tycker bara sån´t är roligt.
Ca 15 st
250 g sockerkaka. (Allra bäst är ju om ni bakar sockerkakan själva o så låter den svala ordentligt innan ni fortsätter. Men har ni varken tid eller lust så köp en färdig.)
100 g philadelphiaost
100 g vit och/eller ljus blockchoklad
Strössel
Grillspett
1. Mosa sockerkakan med en gaffel, rätt ordentligt. Rör ner den rumsvarma philadelphiaosten.
2. Ta upp och rulla små bollar av degen. Läg dem på fat, sätt folie över och ställ i frysen 30 min.
3. Smält chokladen i vattenbad. Doppa ena änden av grillspettet i chokladen och trä sedan på en boll. Chokladen fungerar som "lim" så att bollen sitter fast. Gör så med alla bollar.
4. Rulla bollarna i chokladen och strössla dem direkt. Ställ cakepopsen i en bit frigolit, oasis eller liknande så att de kan stå ordentligt. Förvaras i kylskåp.
