Rosa chokladmousse

ca 10 små koppar

4 dl vispgrädde
200 gram vit choklad
4 äggulor
1-1½ krm röd karamellfärg
Strössel

1. Vispa grädden.

2. Bryt chokladen och värm den i mikron eller i vattenbad tills den precis blivit mjuk. Den får inte smältas helt! Rör sen med en sked så att den smälter.

3. Rör ihop äggulorna i en skål. Tillsätt chokladen under kraftig omrörning.

4. Blanda först i lite av grädden och sedan resten.

5. Rör i karamellfärgen och häll sedan upp i glas/koppar. Låt moussen stå i 2-3 timmar i kylen.
Garnera med strössel eller bitar av choklad.



Kommentarer
Postat av: Tina

Sov på tok för länge idag :( typiskt. Har du några tips på bra förätter? Kraaam

2009-10-03 @ 12:08:08
URL: http://stinsenprinsen.blogg.se/
Postat av: Henrik

Det där ser mycket gott ut...Jonte o jag kanske joinar....heheheh....kanske blir så knacka att vi kommer hem tidigare....



Kram o tack för att du tar hand om min Älskling på hennes dag...du é bara för snäll...



Pussar o kramar...

2009-10-03 @ 12:34:33
Postat av: Petra Bloggar

NEJ men vad läckert! MUMS!!!



(tack för att du delade med dig på min blogg)



pussåkram

2009-10-03 @ 14:00:41
URL: http://www.petrabloggar.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0