Barndomsminnen

Idag gjorde jag något jag åt mycket som barn- nämligen skrabbelurer.  Det är en liknande variant av amerikanska pannkakor. Dessa gjorde jag dessutom till frukost och serverade med turkisk yohurt, honung och färsk persika. De gick snabbt hem, såväl hos liten som stor.
Prova!

8-9 st

1 ägg
1 dl socker
1 dl mjölk
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver

1. Värm en stekpanna, när den är varm sänker du till 3:an och klickar i en stor bit smör.

2. Häll !½ msk i pannan och vänd sida först när det börjat stelna. De får inte vara för degga i mitten. Vänd dem i socker och servera genast.



Kommentarer
Postat av: Lena

Åh, göttigött!



Här hos oss kallas de krabbelurer! =)

2011-06-12 @ 22:25:59
URL: http://lena82.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0