Vit kladdkaka med grädde&blåbär

100 g margarin
1 ½ dl mjöl
½ tsk salt
2 ½ tsk vaniljsocker
3 dl socker
2 ägg

Topping
½ dl vispgrädde
blåbär
vit choklad

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält margarinet

2. Blanda alla ingredienser i en bunke till en slät smet. Häll i smord och bröad form, 23 cm i diam.

3. Grädda i ca 18 min. Kakan ska vara lite lös i mitten när du tar ut den. Låt kallna.

4. Vispa grädden, bred över kall kaka. Strö över blåbären och riv över vit choklad. Stå kall tills servering.




Jag hade inget ströbröd hemma, så det var svårt att få över kakan från formen
till fatet eftersom den är så kladdig.

Kommentarer
Postat av: Anonym

Tack igen för den goda kakan! Den blir det att baka nån dag!

2009-08-09 @ 19:30:43
Postat av: Lena

Åh, vad smarrigt det där ser ut!!! slickar mig runt munnen



Ja, tystnad! Igår var den GULD värd. Dottern låg och sov och maken var ute och grejade lite. Ingen teve eller radio fick vara på...bara att njuta!



Kram!

2009-08-09 @ 20:30:38
URL: http://lena82.blogg.se/
Postat av: Emma G

funderade lite... ska man inte vispa socker och ägg först?? Eller bara blanda allt på en gång???

2009-08-15 @ 12:44:04

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0